
DECANO DE LA FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Es un honor darles la más cordial bienvenida a la Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana.
Nuestra facultad forma ingenieros en industrias alimentarias con sólidos conocimientos científicos y tecnológicos, capaces de transformar los recursos de la Amazonía y del país en alimentos inocuos, nutritivos y de calidad, con valor agregado y proyección hacia el mercado nacional e internacional.
Nuestros egresados se desempeñan en plantas procesadoras, laboratorios de control de calidad, empresas agroindustriales, instituciones de investigación, consultorías y emprendimientos propios, contribuyendo a la seguridad alimentaria, la innovación de productos y la sostenibilidad de las cadenas productivas.
La Amazonía es una despensa de biodiversidad, y desde esta facultad impulsamos el aprovechamiento responsable de sus frutos, granos, raíces y especies hidrobiológicas, generando conocimiento, tecnología y desarrollo para nuestra región y el país.
Les invito a conocer nuestras actividades académicas, proyectos de investigación y experiencias estudiantiles, y a sumarse a esta comunidad universitaria que transforma los recursos amazónicos en oportunidades de desarrollo sostenible.
— Dr. Álenguer Gerónimo Alva Arévalo
Decano de la Facultad de Industrias Alimentarias.
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana.
INVESTIGACIONES



